مع تطور التكنولوجيا بسرعة، تتغير احتياجات العملاء ومتطلباتهم وفقاً لذلك. بشكل متزايد، يعتبر الناس الحلول الرقمية بدلاً من الممارسات التقليدية. مع دخول جيل الألفية سنوات إنفاقهم الذروة، تقوم الصناعات من قطاعات مختلفة برقمنة نموذج أعمالها لمواكبة التغييرات الديموغرافية والاتجاهات المتغيرة.
سيؤدي هذا التحول السريع أيضاً إلى تغيير ديناميكيات صناعة الغذاء والمشروبات. لذلك، يُتوقع من المطاعم اعتماد التحول الرقمي عاجلاً أم آجلاً.
الطريق الأسرع والأسهل للرقمنة هو تقديم حلول القوائم الرقمية التي ترقمن إدارة القوائم والطلب وحلول الدفع. هذا يعني ترك القوائم الورقية التقليدية واعتناق القوائم الرقمية.
إليك أفضل 7 أسباب لماذا يجب عليك الانتقال إلى القوائم الرقمية
1) تسمح القائمة الرقمية بالتباعد الاجتماعي في مطعمك أثناء جائحة كوفيد-19
عندما بدأت جائحة فيروس كورونا، كان أول قلق للجميع هو السلامة. تقليل التفاعل بين العميل والموظفين يحمي صحة الطرفين. نظراً لأن الفيروسات يمكن أن تنتشر بسرعة من خلال القوائم الورقية التقليدية، فإن تقديم حل إدارة القوائم الرقمية وعملية الطلب من FineDine يمكن أن يقلل من انتشار الفيروس.
2) بمجرد الانتقال إلى حلول القوائم الرقمية، يمكن للمطاعم توفير ما يصل إلى %80 من نفقات القوائم الخاصة بهم
غالباً ما يتم استبدال القوائم الورقية التقليدية عندما يجدد الطهاة أطباقهم للموسم الجديد. التعامل مع الوكالات وتكلفة الطباعة عدة مرات في السنة يعني خسارة الأرباح. بالانتقال إلى حلول القوائم الرقمية، يمكن للمطاعم توفير ما يصل إلى %80 من نفقات القوائم. لذلك، بمجرد الانتقال إلى حلول القوائم الرقمية من FineDine، يمكنك البدء في التوفير الآن!
3) جيل الألفية ملمون بالتكنولوجيا ويبحثون عن تجربة طعام سريعة وسهلة ومبتكرة في المطاعم
اعتاد جيل الألفية على البحث عن خيارات الطعام السريع والرخيص والسريع. ومع ذلك، مع تقدم حياتهم المهنية، يرتفع مستوى دخلهم، وهم الآن يظهرون اهتماماً بتناول الطعام الفاخر والأذواق المحلية. لهذه المجموعة توقعات عالية. يريدون تجربة طعام شخصية وسريعة ومبتكرة. إعطاؤهم قائمة رقمية من FineDine يمكن أن يحسن تجربة الطعام لجيل الألفية من خلال إنشاء تجربة طعام سريعة وسهلة وإبداعية.
4) تعزز القوائم الرقمية تجربة الطعام بالعناصر البصرية والتخطيطات ذات العلامات التجارية في المطاعم
الأطباق اللذيذة والأجواء الساحرة وحدها لا تعني شيئاً بدون قائمة رائعة. يمكن لجماليات القوائم أن تخلق تجربة طعام أفضل بكثير، خاصة مع العناصر البصرية الجذابة والتخطيطات ذات العلامات التجارية. يمكن للمطاعم حتى تخصيص لوحة القوائم الخاصة بهم بألوان العلامة التجارية والخلفيات. القوائم الورقية أقل فعالية من القوائم الرقمية في جذب انتباه الضيوف. بما أن الناس يأكلون بأعينهم، من المهم أن يكون لديك تخطيط إبداعي.
5) تزيد القوائم الرقمية من متوسط قيمة الفاتورة للمطاعم
القوائم الورقية التقليدية ليس لديها أي تفاعل مع العملاء. التفاعل مع الضيوف ضروري لأنه يزيد من متوسط قيمة الفاتورة. نظراً لأن خدمات القوائم الرقمية توفر بيانات للمطاعم، فمن الممكن تحديد العناصر الأكثر مبيعاً والمولدة للأرباح بسرعة وسهولة. الترويج للعناصر الأكثر مبيعاً وعرض الأطعمة المولدة للأرباح وأطباق الشيف الخاصة يؤدي إلى المزيد من المبيعات والمزيد من الأرباح.
6) يمكن للقوائم الرقمية جمع البيانات التي يمكن أن تعزز المبيعات في المطاعم
البيانات هي الملك؛ البيانات هي المال! تجمع القوائم الرقمية البيانات عندما يطلب العملاء وجباتهم. فهم تفضيلات المستهلك ضروري لزيادة الأرباح. يُظهر تحليل سلوك العملاء المفصل معلومات قيمة مثل الأطباق الأكثر مشاهدة مقابل الأطباق الأكثر مبيعاً. يمكن استخدام هذه البيانات لإعادة تصميم القائمة أو إزالة وإضافة بعض العناصر. يمكن أن يعزز هذا المبيعات ويولد المزيد من الأرباح.
7) يمكن لقوائم رمز الاستجابة السريعة والأجهزة اللوحية المدفوعة بالذكاء الاصطناعي أن تحسن رضا العملاء
قوائم رمز الاستجابة السريعة والأجهزة اللوحية المدفوعة بالذكاء الاصطناعي، مثل FineDine, تتذكر تفضيلات العملاء والطلبات السابقة والاتجاهات. كما أنها تتتبع العناصر التي يتم استهلاكها معاً. بناءً على هذه البيانات، يمكن للقوائم الرقمية أن تقترح اقتراحات ذكية قد يطلبها العملاء. يولد هذا التوصية الشخصية المزيد من الإيرادات ورضا العملاء المحسّن بسبب نهجها المخصص. هذا شيء لا يمكن لقائمة ورقية تقليدية أن تفعله أبداً.
