Günümüzün hızlı dünyasında müşteriler dışarıda yemek yerken hızlı ve verimli hizmet bekliyor. Restoranlar, müşterilerine sorunsuz ve keyifli bir yemek deneyimi sunmak için sürekli olarak yeni ve yenilikçi yollar arıyor. Restoranlar için masa başında sipariş vermek, son zamanlarda restoran endüstrisinde popülerlik kazanan yenilikçi çözümlerden biridir. Masabaşı sipariş, müşterilerin mobil cihaz veya tablet gibi teknolojileri kullanarak doğrudan masa başından sipariş verebildikleri bir sistemdir. Bu blog yazısı, restoranlar için masa başında sipariş vermenin etkisini ve faydalarını araştırıyor.
Masabaşı Siparişinin Faydaları:
Masa başında sipariş verme, restoranlara artan verimlilik, iyileştirilmiş müşteri deneyimi ve artan gelir dahil olmak üzere çeşitli faydalar sağlar. Bu avantajların her birini daha ayrıntılı olarak ele alalım:
Verimliliği arttırmak:
Masa başında sipariş vermenin restoran endüstrisinde üretkenliği önemli ölçüde artırdığı gösterilmiştir. Masa başında sipariş sistemi restoran verimliliğini önemli ölçüde artırır ve sipariş süresini 10 dakikaya düşürür. Bu azalan sipariş süresi, restoranların aynı anda daha fazla müşteriye hizmet vermesine olanak tanıyarak masa cirosunu önemli ölçüde artırıyor.
Masa başında sipariş verme, garsonların siparişleri POS sistemine manuel olarak girme ihtiyacını ortadan kaldırarak sipariş hatası olasılığını azaltır. Masa başı sipariş sistemlerini kullanan restoranlar, geleneksel sipariş yöntemleriyle karşılaştırıldığında sipariş hatalarında %15'lik bir azalma gördü. Sipariş hatalarındaki bu azalma, müşteri memnuniyetinin artmasına ve iş tekrarına yol açar.
Masa başı sipariş sistemleri genellikle gerçek zamanlı menü güncellemeleri, envanter takibi ve hızlı ürün arama gibi özelliklere sahiptir ve sipariş sürecini daha da kolaylaştırır. Bu özellikler sayesinde restoranlar en güncel menü öğelerini sunabilmekte ve stok seviyelerini doğru bir şekilde takip edebilmektedir.
Geliştirilmiş Müşteri Deneyimi:
Masa başında sipariş, müşterilere etkileşimli ve ilgi çekici bir yemek deneyimi sağlar. Tableside sipariş sistemlerini kullanan müşteriler, genel yemek deneyimini geleneksel sipariş yöntemlerini kullanan müşterilere göre daha yüksek derecelendiriyor.
Müşteriler, masa başında sipariş vermenin kolaylığını ve hızını ve menü öğelerini, görselleri ve içerik listelerini tablet veya mobil cihazda görüntüleme olanağını takdir ediyor.
Masa başında sipariş, ödeme açısından kolaylık sağladığı gibi bekleme ihtiyacını da ortadan kaldırarak daha konforlu ve keyifli bir yemek deneyimi sağlar. Bir araştırma, Masa başında sipariş vermenin hata oranını azaltarak ve anında sipariş vermeyi mümkün kılarak müşteri deneyimini iyileştirdiğini gösteriyor.
Masa başı sipariş sistemleri genellikle önerilen menü öğeleri, özel ürünler ve eklentiler gibi ek satış özelliklerini içerir, müşterilere daha fazla seçenek sunar ve daha büyük siparişlerin olasılığını artırır. Bu, ortalama çek boyutunu önemli ölçüde artırabilir ve restoran gelirini artırabilir.
Las Vegas Cafe Sanuki'nin Müdürü Chris Gian şunları söyledi: “FineDine'ı kullanarak satışlarımızı ve bahşişlerimizi %20-30 oranında artırdık. FineDine olmasaydı işim bu kadar iyi gitmezdi."
Gelir artışı:
Masa başında sipariş vermenin restoranların gelirini önemli ölçüde artırdığı görüldü. FineDine tarafından yürütülen bir araştırma, masa başı sipariş sistemlerini kullanan restoranların, geleneksel sipariş yöntemlerine kıyasla ortalama çek boyutunda %10'luk bir artış gördüğünü ortaya çıkardı. Ortalama çek boyutundaki bu artış, büyük ölçüde masa başı sipariş sistemlerinde yer alan önerilen menü öğeleri, özel ürünler ve eklentiler gibi ek satış özelliklerinden kaynaklanmaktadır. Masa başında sipariş verme, hataları ortadan kaldırır ve sipariş doğruluğunu artırır, müşteri memnuniyetini artırır ve iş tekrarını artırır.
Masa başı sipariş sistemleri, sipariş vermek için gereken süreyi azaltarak masa başı cirosunu artırabilir.
Bu, restoranların aynı anda daha fazla müşteriye hizmet vermesine olanak tanır ve bu da gelirin artmasına neden olur.
FineDine, masa başı sipariş sistemlerini kullanan restoranların, geleneksel sipariş yöntemlerine kıyasla masa cirolarında %5'lik bir artış gördüğünü buldu.
Restoranınızda Masabaşı Siparişi Nasıl Uygulanır:
Restoranınızda masa başında sipariş verme işlemini uygulamak göz korkutucu görünebilir, ancak doğru teknolojiyle sorunsuz ve basit bir süreç olabilir. Masa başında sipariş verme konusunda popüler çözümlerden biri, restoranların sipariş ve ödeme süreçlerini kolaylaştırmasına yardımcı olacak çeşitli özellikler sunan, hepsi bir arada bir platform olan FineDine'dir.
FineDine'ı kullanarak restoranınızda masa başında sipariş vermeye başlamanıza yardımcı olacak bazı adımlar şunlardır:
1. Donanımınızı seçin:
FineDine, restoranınız için en iyi donanımı seçebilmeniz için çeşitli tablet ve mobil cihazlarla çalışır. Donanımınızı seçerken taşınabilirliği, pil ömrünü ve ekran boyutunu göz önünde bulundurun.
2. Menünüzü ayarlayın:
FineDine, menü öğesi açıklamaları, görseller ve içerik listelerine yönelik seçeneklerle menünüzü ayarlamanızı kolaylaştırır. Ayrıca menünüzü gerçek zamanlı olarak güncelleyerek menü öğelerindeki ve fiyatlandırmadaki değişiklikleri yansıtmayı kolaylaştırabilirsiniz.
3. Personelinizi eğitin:
FineDine, personelinizin yeni sisteme ayak uydurmasına yardımcı olacak ayrıntılı eğitim materyalleri sağlar. Bu, platformun kullanımına ve müşterilere masa başında olağanüstü bir sipariş deneyimi sağlamaya yönelik adım adım talimatları içerir.
4. Sistemi kullanıma açın:
Donanımınızı kurup personelinizi eğittikten sonra masa başı sipariş sisteminizi devreye almanın zamanı geldi. Bu, restoranınızın operasyonları üzerindeki etkiyi değerlendirmenize olanak sağlamak için, birkaç masayla veya hatta yalnızca bir masayla başlayarak kademeli olarak yapılabilir.
5. İzleyin ve ayarlayın:
Masa başında sipariş vermeye başladığınızda sistemi izleyin ve gerekli ayarlamaları yapın. Bu, restoranınızın benzersiz ihtiyaçlarını karşılamak için menü öğesi fiyatlandırmasını ayarlamayı, ek satış özelliklerine ince ayar yapmayı veya platformda değişiklikler yapmayı içerebilir.
Bu adımları takip ederek, FineDine'ı kullanarak restoranınızda masa başı sipariş işlemini hızlı ve kolay bir şekilde gerçekleştirebilirsiniz. FineDine, özellikleri ve kullanım kolaylığıyla, sipariş ve ödeme süreçlerini kolaylaştırmak isteyen her restoran için değerli bir çözümdür.
Sonuç olarak, masa başında sipariş, müşteri deneyimini geliştirmek ve geliri artırmak isteyen restoranlar için değerli bir çözümdür. FineDine'ı kullanarak masa başı sipariş uygulamasını uygulayarak restoranınızın rekabetçi bir sektörde önde olmasını ve müşterilerinize olağanüstü bir yemek deneyimi sunmasını sağlayabilirsiniz.
