Você é proprietário de um restaurante ou planeia ter um? De qualquer forma, mostrar o estilo do seu restaurante no seu melhor é crucial. O mais importante aqui é mostrar o que serve aos seus clientes e como o faz. Abaixo, reunimos algumas coisas que pode querer considerar ao planear a sua sessão de fotografia de comida e menu digital. Por favor, reveja-as antes de começar.
Está Tudo Pronto? Planeie Cada Detalhe!
Antes de iniciar a sua sessão de fotografia, cada detalhe deve ser verificado cuidadosamente. Desde os princípios de fotografia até à iluminação, deve planear o que precisa ser feito e estar preparado com antecedência. Se gosta de trabalhar sistematicamente, pode fazer uma lista de tarefas ou uma lista de verificação para a sua equipa para que siga o plano cuidadosamente. Se não elaborar um plano adequado, as coisas podem não correr como imaginou; esta forma mais saudável resultará em imagens de comida de melhor qualidade.
A Luz É Tudo
Luzes, câmara, ação! Já conhece o procedimento. Iluminação natural (luz natural do dia ou luz solar) ou artificial (todos os outros tipos de fontes de luz, como fluorescente, luzes eléctricas, flashes) não importa nada: se a configurar da forma errada, pode fazer com que a sua comida não pareça da forma que planeou, de facto. Por favor, tenha em mente que usar a luz de ângulos diferentes pode funcionar muito melhor ao tentar mostrar diferentes lados da sua comida. A verdadeira escolha de iluminação pode criar um efeito com a ajuda de sombras e silhuetas. No entanto, a escolha errada pode causar efeitos indesejáveis, brilho e reflexos.
Lembre-se que a luz natural é menos controlável e pode variar de acordo com muitas variáveis diferentes, como a hora do dia, estação, clima e localização geográfica. Dependendo da situação, pode usar um difusor ou um reflector.
Respeite Os Princípios
Os principais princípios da fotografia são os seguintes: composição, ponto focal (conhecido como foco), ângulo e lente, e área activa. Estas regras podem parecer um pouco aborrecidas, mas são o essencial do seu trabalho. Para compreender o que não funciona na sua composição fotográfica, será necessário aprender as "regras" e continuar a aplicá-las. Provavelmente já ouviu falar de algumas destas regras. No entanto, vale a pena repetir e estudá-las. Além disso, lembre-se que estas não são regras, apenas diretrizes para o ajudar. Mesmo algumas técnicas simples que utilizará o ajudarão a executar a sua sessão de fotografia de forma mais suave. Recomendamos estudar os princípios de utilização da câmara de cor para si e para a sua equipa para que possa estar totalmente preparado e saber o que ou como fotografar a sua comida perfeitamente.
O Limite É a Sua Imaginação
Esta é a sua imaginação, o seu mundo, e não há limite. E ainda assim, é flexível. Quando coloca a sua imaginação no seu trabalho, pode desenvolver muitas ideias de fotografia interessantes e criativas para decoração e fundo. Se está à procura de inspiração, recomendamos que navegue em algumas plataformas como Pinterest ou Unsplash - a partir das quais pode obter algumas ideias para a sua sessão de fotografia: nestas plataformas, pode encontrar muitos trabalhos interessantes e inspiradores! Se está confuso sobre como reunir coisas ou as ideias que gosta, pode criar um mood board antes de planear a sua sessão de fotografia.
Sinta a Vibe
A maioria das pessoas que tentam obter informações sobre a sua comida e o seu restaurante preferem visitar o seu website ou a sua conta de redes sociais - o que significa que deve mostrar as suas melhores competências para dar a vibe que deseja. Sabe o que costumam dizer: "Atrai a energia que emites." Assim é com a sua comida e o seu restaurante! Durante a fotografia, faça o que puder para dar as vibes que podem atrair o seu público-alvo. Para conseguir isto, pode querer tentar alguns truques que podem parecer estranhos mas em tendência, como esculpir alguns símbolos na comida.
Recomendamos que verifique também algumas contas de bloggers de comida populares e em tendência: são eles que sabem que tipo de estilo de fotografia está em alta naquele momento, e pode obter inspiração dos seus posts interessantes no Instagram com certeza.
Crie Menus com Aparência Perfeita com FineDine
Sessão de fotografia? Feita! Edição? Feita! Publicar as imagens no website e nas suas redes sociais? Feita! E agora?
Deixe-nos apresentar-lhe FineDine, conhecido como um menu de tablet interactivo especialmente concebido para restaurantes e marcas para a melhor experiência do cliente. O menu de tablet FineDine oferece o seu menu de primeira classe em tablets digitais. Pode atrair a atenção do seu público com imagens e vídeos de alta resolução e apelativas, bem como descrições elegantes. Além disso, pode ajudar os seus clientes a decidir o que comer colocando algumas informações detalhadas sobre as calorias ou os ingredientes que podem ser alérgicos a eles. A sua fotografia de menu pode parecer bastante elegante e na moda com as funcionalidades FineDine.
Além disso, FineDine também permite aos clientes encomendar e pagar com um único código QR de forma rápida e fácil.
Nenhum cartão de crédito é necessário! Se desejarem, não precisam de pagar com cartão de crédito para encomendar, e podem pagar à porta.
FineDine também ajuda os proprietários de restaurantes a recolher dados sobre a satisfação dos clientes juntamente com coisas importantes como endereços de e-mail, números de telefone ou datas de nascimento dos seus clientes. Por exemplo, pode oferecer um desconto especial ou um presente aos seus clientes no seu aniversário graças a esta funcionalidade - o que é um gesto fantástico!
Experimente FineDine agora - a forma mais fácil para restaurantes criarem menus e receberem encomendas.
