QR Menü Misafir Deneyimini Nasıl Değiştirir?

Misafir masadaki kodu okuttuğunda telefonunda iki şeyden biri açılır: A4'e göre hazırlanmış bir PDF ya da telefon için kurulmuş bir menü. PDF'te altı inçlik ekranda parmakla büyütüp sürüklemek gerekir. Telefon için kurulmuş menüde ise arama, fotoğraf ve yayınladığınız dillerden biri vardır. Kodu almak kolay, kodun kendisi için ayrıca ödeme de istenmiyor. Asıl iş arkasındaki menüyü doldurmak ve güncel tutmak.

Taramadan sonra misafirin ekranında ne açılıyor

Demo işletmemizde küçük bir fırın menüsü yayınlayıp telefondan misafir gibi gezdik.

Kod kısa bir linki açıyor, link de karşılama sayfasına düşüyor. Sayfanın üstünde işletmenin adı duruyor. Yanında dil seçici, geri bildirim düğmesi ve adres ile çalışma saatlerini veren bir bilgi düğmesi var. Menü hâlâ taslaktaysa sayfada "Menümüz hazırlanıyor" yazıyor. Yayında olmayan bir menü için kod basmak istemezsiniz, o yüzden basmadan önce kodu kendi telefonunuzdan okutun.

Sonra menü geliyor. Üstte kategori sekmeleri ve bir arama kutusu var. Ürün kartlarında açıklama görünüyor, iki boyda gelen yemeklerde fiyat seçenekleri ve küçük diyet ile alerjen ikonları da. Ürüne dokununca fotoğraf tam genişlikte açılıyor. Altında, alan doldurulmuşsa kalori rozeti, boyları seçmek için düğmeler ve başka misafirlerin puanla bıraktığı yorumlar yer alıyor.

Kâğıt menü bunların üçünü yapamaz: aranamaz, elinde tutan misafir için dil değiştiremez, seçim anında başka bir misafirin görüşünü de önüne koyamaz. Seçicideki her dil, çeviri merkezinde yan yana doldurduğunuz ayrı bir çeviridir. Kaç dil yayınlayabileceğiniz planınıza bağlı. Güncel durumu fiyat sayfasında bulursunuz.

Kodu masaya koymak

En kısa yol menüden başlıyor. Fotoğraf, PDF, Excel ya da CSV yüklediğinizde Menu Builder bölümleri ve ürünleri çıkarıp kontrolünüz için önünüze koyuyor. Menüyü yayınladığınızda editörde paylaşım linkinin yanında bir QR Kod düğmesi çıkıyor.

Kodu üretmek ücretsiz, bunun için herhangi bir üretici de size bir kare çizer. Emek ve para isteyen kısım kodun gösterdiği sayfa ve onu güncel tutmak. Hangi planda neyin açık olduğunu fiyat sayfasından kontrol edin.

Basmadan önce bir noktayı netleştirin. Herkese açık adres işletme adından türüyor ve işletme kimliği alanı salt okunur. İşletmeyi sonradan yeniden adlandırsanız da basılı kodlardaki adres değişmiyor. Adı kalıcı olmasını istediğiniz yazımla girin.

Tek kod mu, masa başı kod mu?

QR Kodları ayarlarında üç işletim biçimi var ve hangisini seçtiğiniz misafirin ne yapacağını değiştiriyor. Bütün masalar için tek kod kullanırsanız misafir önce masa numarasını seçiyor. Masa başına kod varsa sipariş hangi masadan geldiğini zaten biliyor ve bu kodları masalar listesinden indiriyorsunuz. Yalnız gösterim modunda sipariş alınmıyor, menü vitrin gibi çalışıyor. Misafir ödemeyi de telefondan yapacaksa QR kodlu ödemelerin masada nerede tıkandığına ayrıca bakın.

Boş alanlar misafire hüküm gibi görünür

Menüyü fotoğraftan ya da PDF'ten içe aktardığınızda ürünler ve fiyatlar geliyor. Diyet ve alerjen etiketleri, besin değerleri, kalori ve fotoğraf ise ürün üzerinde ayrı alanlar ve biri doldurana kadar boş kalıyor.

Boş alan misafire boş görünmüyor. Bir yemekte fotoğraf ve ikon var, sonrakinde ikisi de yok. Misafir bunu veri girişinin yarım kalmasına değil, yemekle ilgili bir işarete yorabilir.

Bu yüzden nereden başlayacağınız önemli: en çok açılan yemeklerden. Hangileri olduğunu tahmin etmenize gerek yok, ürün görüntülemeleri raporda duruyor. Editörde ürün listesi telefon önizlemesinin yanında açık kalıyor, her yemeği misafirin ekranında kontrol ederek ilerleyebilirsiniz.

Servisin ortasında bir yemek bittiğinde

Basılı menü bitmiş yemeği satmaya devam eder. Kapanışa kadar aynı özrü kaç masada tekrarlayacağınızı bilemezsiniz.

Menü editöründe her ürünün bir görünürlük anahtarı var. Kapatıp yayınladığınızda kodu okutan bir sonraki misafir o yemeği görmüyor. Menüler siz yayınlayana kadar taslakta bekliyor, yani öğleden sonra hazırlıkta yazılan bir düzenleme yayınlanmadıkça canlıya çıkmıyor. Yayınlamayı birinin görevi yapın, mesela vardiya devrinde kapanışı yapan kişinin.

Bazı misafirler neden kodları kaldırtmak ister

Bu şikâyeti geçiştirmeyin, nedenlerine bakın. Birkaç farklı yerden çıkıyor.

Bir kısmı PDF'ten: arama yok, fiyatı okumak için büyütmek gerekiyor. Bir kısmı telefondan: yüzde dörtte kalmış pil, kameranın odaklanamadığı loş ışık, küçük punto, evde unutulan okuma gözlüğü, bir de ekrandan özellikle uzak geçirilmek istenen akşamlar. Bir kısmı da kâğıtla birlikte masadan kalkan hizmetten. Kod garsonun uğramasının yerini aldıysa ve o uğramanın yerini başka bir şey almadıysa, misafirin siparişin yanlış geldiğini söyleyecek kolay bir yolu kalmıyor. Menü ekranı garson çağırma ya da hesap isteme gibi servis taleplerini taşıyabiliyor, ama yalnız sizin açtıklarınızı.

Menüyü biz barındırabiliriz, misafirin akşam boyunca telefonu elinde tutmasını sağlayamayız. Ürün tarafında bunu değiştirecek bir ayar da görmedik. Karşılama masasında birkaç basılı menü tutabilirsiniz.

Bir de gizlilik sorusu geliyor: tarama ne topluyor? Gezdiğimiz menüde karşılama sayfası hiçbir bilgi istemedi, giriş yapmak da isteğe bağlıydı.

Tarama sayısını kuver gibi okumayın

Panel taramaları sayıyor. Raporlar daha ileri gidiyor: oturumlar, menü görüntülemeleri, bölüm ve ürün görüntülemeleri, sipariş açıksa sipariş sayısı, ortalama adisyon ve dönüşüm. Veriler saatlik güncelleniyor. 7, 14, 28 ya da 90 gün veya kendi seçtiğiniz aralığı görebiliyorsunuz ve her pencere bir öncekiyle karşılaştırılıyor.

Tarama sayısı trafiktir, kuver değil. Aynı masadaki iki kişi ayrı ayrı okutabilir. Aynı telefon bir süre sonra menüyü yeniden açarsa o da ayrı bir oturum sayılıyor. Kuver sayınız kasadan geliyor ve iki sayının tutmaması beklenen bir durum.

Kimlik yalnız misafir kendi verdiğinde geliyor: sipariş formuna yazdığı ad ve telefon, bir yemeğe bıraktığı puan, geri bildirim anketine verdiği cevap. Anket sizin yazdığınız sorulardan oluşuyor, cevapların işe yarayıp yaramayacağını da sorular belirliyor. Soru seçerken restoran anket soruları yazımıza bakabilirsiniz.

İlk bakacağınız sayı ürün görüntülemeleri. Çok açılıp az sipariş edilen yemek, üstüne gidilecek bir işaret. Sebebin fiyat mı, fotoğraf mı, açıklama mı olduğunu rapor söylemiyor. Orası salonu tanıyan kişiye kalıyor.

Kendi masanızda deneyin

Renkler, arka plan görseli ve kendi font dosyanız görünüm ayarlarında duruyor. Servis seçenekleri ise misafirin menüden size ne gönderebileceğini belirliyor. Yaptığınız her değişiklik telefon önizlemesine anında yansıyor. Dört satıra çıkan açıklamayı, fiyatları yutan arka planı, kapalı kalmasını istediğiniz servis düğmesini orada yakalarsınız.

Önizleme salonu göstermez. Köşe masanın üstündeki ışığı, ekmek sepetinin yarı kapattığı kodu göstermez. Servis sırasında kendi masalarınızdan birine oturun, kodu kendi telefonunuzdan okutun ve bir şey sipariş edin. O üç dakikada sizi rahatsız eden ne varsa, kodu bastığınızdan beri misafiri de rahatsız ediyor olabilir.

Oteliniz varsa aynı kurulum odalara, havuz barına ve spa'ya da uzanıyor. Ayrıntısı otellerde QR menü yazısında.