„Schneller Checkout“ kann zweierlei heißen. Im Webshop geht es darum, dass der Kunde mit möglichst wenigen Eingaben durch die Kasse kommt, weil Adresse und Zahlungsdaten schon vorliegen. Im Lokal ist gemeint, dass der Gast am Tisch bezahlt, ohne auf den Kellner zu warten. Je nachdem, was Sie suchen, sind PayPal, Shop Pay und Co. für Sie interessant oder eben nicht, und Sie sollten stattdessen in Ihre Bestelleinstellungen schauen.
Express-Checkout: Der Ablauf in vier Schritten
Express-Checkout ist eine Abkürzung vor der normalen Kasse. Der Kunde klickt schon im Warenkorb oder auf der Produktseite auf die Zahlungsschaltfläche, meldet sich beim Zahlungsanbieter an und bestätigt dort die Zahlung. Lieferadresse und Zahlungsquelle liefert der Anbieter, das Formular im Shop entfällt, und der Shop bekommt die fertige Bestellung zurück.
Bei PayPal heißt dieser klassische Weg Express-Checkout. Fastlane ist ein weiterer PayPal-Baustein. Er setzt statt auf ein Formular auf Wiedererkennung: Wer schon einmal gezahlt hat, kommt mit vorausgefüllten Daten durch. Beide sind für Online-Shops gebaut, in denen Ware verschickt wird und jemand eine Adresse braucht. Am Restauranttisch gibt es keine Lieferadresse, darum hilft diese Logik dort kaum.
Fünf Wege, die alle „schneller Checkout“ heißen
Wer nach dem Begriff sucht, landet bei fünf Lösungen, die sich ähneln, aber ganz verschiedene Voraussetzungen haben. Für ein Lokal kommen sie nur infrage, wenn Sie neben dem Service einen eigenen Online-Shop betreiben, etwa für Gutscheine oder Feinkost. Für die Bestellung am Tisch brauchen Sie keine davon.
Bei Ein-Klick-Kassen von Drittanbietern lohnt der Blick auf die Abhängigkeit. Das Start-up Fast, das eine solche Kasse betrieb, hat im April 2022 geschlossen. Wer seine Kasse auf einen Zusatzdienst stützt, sollte vorher klären, wie er im Ernstfall zur normalen Kasse zurückkommt.
Schneller bezahlen am Tisch: Wo Fast Checkout in FineDine sitzt
Bei der Tischbestellung per QR-Code hakt es selten am Formular, meistens am Warten auf die Rechnung. In FineDine finden Sie die Einstellung unter Orders > Ordering Settings, im Bereich Dine-In QR. Dort stehen Default Checkout und Fast Checkout nebeneinander. Fast Checkout ist mit „various split options“ beschrieben, als Anbieter nennt die Einstellung Stripe und Myfatoorah.
Unter „Select Payment Types“ legen Sie außerdem fest, was der Gast angeboten bekommt: Karte über das Kartenterminal, Bar oder online mit Apple Pay, Google Pay und Karte. Auch die Trinkgeld-Abfrage (Accept tip) und ein Mindestbestellwert lassen sich dort einstellen. Welche weiteren Zahlungsanbieter Sie anbinden können, zeigt der Marketplace unter Payment, unter anderem Stripe, Square und SumUp.
Welche Form des Bezahlens am Tisch zu Ihrem Service passt, hängt vom Ablauf ab. Der Vergleich in Am Tisch bestellen und bezahlen sortiert das nach Servicetyp.
Zahlen ohne Konto: Gastzahlung und Express-Weg
Gastzahlung heißt, dass der Kunde ohne eigenes Konto im Shop bezahlt. Beim Express-Checkout liegt das Konto dagegen beim Zahlungsanbieter, etwa bei PayPal. Gegensätze sind die beiden nicht: Viele Shops bieten Express und Gastzahlung nebeneinander an.
Für Ihr Lokal stellt sich meist eine andere Frage: Welche Zahlarten sieht der Gast am Tisch, und wann ist Bezahlen am Handy schneller als Kartenterminal oder Bargeld? Im Mittagsgeschäft sieht das anders aus als abends bei Menü und Gesprächen. Eine Einordnung dazu steht in QR-Zahlung im Mittagsgeschäft.
Wann sich schneller Checkout für Ihr Lokal lohnt
Fragen Sie zuerst, wo der Service tatsächlich stockt. Winken die Gäste nach dem Essen, und der Kellner pendelt zwischen Küche und Kasse, kann die Zahlung am Tisch genau diesen Engpass treffen. Stockt es dagegen bei der Bestellaufnahme, in der Küche oder bei der Platzvergabe, bringt ein schnellerer Checkout nichts.
Betreiben Sie zusätzlich einen Shop, richtet sich die Wahl nach der Shop-Software und nicht nach dem Restaurant: WooCommerce-Plugin bei WooCommerce, Shop Pay bei Shopify. Welches Werkzeug zu welchem Engpass passt, steht in Restaurant-Management-Tools: Welches Werkzeug zu welchem Engpass passt.
| Weg | Gedacht für | Passt zu Ihrem Lokal, wenn … |
|---|---|---|
| Ein-Klick-Kasse eines Drittanbieters | Online-Shops, die einen Zusatzdienst vor die Kasse setzen | Sie einen eigenen Shop betreiben und den Anbieter unabhängig prüfen; für die Tischbestellung ungeeignet |
| PayPal Fastlane | Online-Shops mit PayPal-Anbindung | Ihr Shop PayPal nutzt und wiederkehrende Kunden hat; am Tisch ohne Nutzen |
| Schnellkasse als WooCommerce-Plugin | Shops auf WordPress mit WooCommerce | Ihr Shop auf WooCommerce läuft; auf anderer Shop-Software nicht einsetzbar |
| Shop Pay | Shops auf Shopify | Ihr Shop auf Shopify läuft; ohne Shopify keine Option |
| PayPal Express-Checkout | Shops, die PayPal als Zahlart anbieten | Ihre Shop-Kunden ohnehin mit PayPal zahlen; für Gäste am Tisch nicht gedacht |
Häufig gestellte Fragen
- Was ist mit PayPal Fast Checkout gemeint?
- Umgangssprachlich ist damit PayPals Express-Checkout oder der Baustein Fastlane gemeint. Beide sind für Online-Shops gedacht, in denen Käufer Adresse und Zahlungsdaten angeben. Für die Bestellung am Restauranttisch spielen sie keine Rolle.
- Wie funktioniert ein Express-Checkout?
- Der Kunde klickt im Warenkorb auf die Zahlungsschaltfläche des Anbieters, meldet sich dort an und bestätigt die Zahlung. Adresse und Zahlungsquelle kommen vom Anbieter, das Formular im Shop entfällt.
- Kann ich ohne Konto bezahlen?
- In Online-Shops bieten viele Betreiber die Gastzahlung an, also das Zahlen ohne Konto im Shop. Ob ein bestimmter Shop sie zulässt, entscheidet der Betreiber. Beim Express-Checkout braucht der Kunde dagegen ein Konto beim Zahlungsanbieter.
- Wo schalte ich Fast Checkout in FineDine ein?
- In den Bestelleinstellungen für Dine-In QR (Orders > Ordering Settings). Dort stehen Default Checkout und Fast Checkout zur Auswahl, und die Einstellung nennt Stripe und Myfatoorah als Anbieter.
- Brauche ich Shopify oder WooCommerce für die Tischbestellung?
- Nein. Shop Pay und WooCommerce-Plugins gehören zu Online-Shops. Die Tischbestellung läuft über die Bestelleinstellungen Ihrer Speisekarte und nicht über eine Shop-Software.
