Instagram, restoran işinin dinamiklerini tamamen değiştirmiştir. Günümüzde, şefler ve restoran sahipleri menü öğelerini ve restoranlarının ambiyansını "Instagram'a değer" olup olmadığına göre düşünmektedirler. Yemek ve ambiyans ne kadar çekici ve yaratıcı olursa, o kadar çok fotoğraf çeken müşteriler kapıdan içeri girer.
Ancak günümüzde, restoran sahipleri daha büyük bir zorlukla karşı karşıyadırlar: sınırlı iç mekan kapasitesi veya kapıları sadece teslimat ve paket servisi için açıkken işletmelerini nasıl farklılaştırabilirler? Pandemi sırasında satışlarını artırmak için Instagram'ı hala kullanabilirler mi? Cevap evet!
Instagram aracılığıyla restoranınızı büyütmek için beş ipucu bulunmaktadır
Düzeninize odaklanın!
Günümüzde, birçok restoran Instagram'da iyi bir düzen sağlamak için ajanslarla çalışmaktadır. Restoran sahipleri yemeklerinin fotoğraflarını çekmediyse veya bir sosyal medya ajansıyla çalışmadıysa, şimdi en iyi zaman olabilir. Birçok müşteri sipariş vermeden önce restoranların sosyal medya hesaplarını kontrol etmektedir. Beğendikleri belirli bir yemeği gördüğünde, sipariş verip vermeyeceklerine karar vermektedirler. Bir yaşam tarzı fotoğrafçısıyla çalışarak, restoranlar Instagram'daki beğenilerini artırabilir ve bu da satışlarını artıracaktır.
Menünüzü profilinize entegre edin!
Müşteri Instagram'da gördüğü yemeği beğendikten sonra, sipariş verdiğinde onu sipariş etme olasılığı yüksektir. Ancak, sipariş vermek için seçtikleri platform, restoran karlılığını doğrudan etkileyecektir. Çevrimiçi sipariş menüsünü Instagram profiline entegre ederlerse, müşteriler sadece bir tıkla Instagram aracılığıyla doğrudan yemek sipariş edebilirler. Sonuç olarak, restoranlar yüksek üçüncü taraf komisyon ücretlerinden kaçınacak ve artan karlardan yararlanacaklardır.
İşletmenizi Instagram'da tanıtın!
Çoğu restoran, sağladıkları pazar alanı nedeniyle üçüncü taraf teslimat platformlarını kullanmaktadır. Bu uygulamalar yeni müşterilere ulaşmak için faydalı olabilir. Ancak, bu platformlardaki havuzlar oldukça geniş ve rekabetçidir. Bu nedenle, restoranların ürünlerini farklılaştırması ve tanıtması oldukça zordur. Ancak, Instagram'ın yemek severler için en büyük platformlardan biri olduğunu unutmayalım. Restoranlar yemeklerinin fotoğraflarını Instagram aracılığıyla tanıtırlarsa, yeni müşterileri oldukça kolay bir şekilde hedefleyebilirler. Ayrıca, menüleri Instagram biyografisine bağlandıktan sonra, Instagram profillerini ziyaret eden müşteriler yemeklerini doğrudan sipariş edeceklerdir.
Bir pazarlama kampanyasına sahip olun
Promosyonlar önemlidir, ancak doğru stratejiye sahip olmak gereklidir. Restoranlar, hedef kitlelerini cinsiyet, konum, ilgi ve yaş grubuna göre özel olarak hedefleyebilirler. Hedef segmentlerini belirledikten sonra, yapmaları gereken tek şey bir bütçe ve zaman sınırı belirlemektir. Daha fazla müşteriye ulaşmak isterlerse, markalarını tanıtabilecek etkileyicilerle de çalışabilirler. Tüm bu çabalar marka bilinirliğini ve takipçi sayısını artıracaktır.
Topluluğunuza sahip olun!
Instagram, bir topluluk başlatmak için en iyi yerdir. Restoranlar organik olarak büyüyen iyi sayıda takipçiye ulaştıktan sonra, müşterileriyle fiziksel olarak restorandaymış gibi doğrudan iletişim kurabilir ve etkileşim kurabilirler. Bazı restoranlar topluluğu için Spotify listeleri oluştururlar. Diğerleri ise pişirme dersleri düzenlerler. Topluluk için sürekli değer yaratmak önemlidir. Bunu yaptıktan sonra, restoranlar artık üçüncü taraf teslimat platformuna ihtiyaç duymayacak ve marka bilinirliği, satışlar ve sadakatte bir artış yaşayacaklardır.
