Masadaki bir QR kod kafeye dijital menüden fazlasını kazandırabilir. Tezgâhta siparişini vermiş misafir yerinden kalkmadan ikinci kahvesini ya da bir kruvasan ekler, hiçbir şey sipariş etmeyen misafir menünün tamamını görür, barista da siparişi masa numarası ve süt tercihiyle birlikte ekranda görür. Hangisini önce kuracağınız, kuyruğun kafenizde nerede biriktiğine bağlı.
Tezgâhta Sipariş Veren Misafir Yerinden Kalkmadan İkinci Siparişi Verir
Kasada Türk kahvesini ödeyip arkadaşıyla köşedeki masaya geçen bir misafiri düşünün. Sohbet uzar, ikisi de bir dilim cheesecake ister. Kalkmak, sırayı yeniden beklemek, masayı boş bırakmak demektir ve çoğu kişi bu yüzden vazgeçer. Masada kod varsa telefonla iki dilimi ekler, sipariş masa bilgisiyle ekibe düşer.
Bu yüzden tezgâh ana sipariş noktası kalsa bile kod işe yarar. İlk sipariş kasada verilir, kod ek siparişleri toplar: ikinci içecek, yanına bir dilim, tekrar ayağa kalkmak istemeyen misafirin siparişi. Online ödemeyi açmadıysanız ek sipariş de kasada kapanır, açtıysanız misafir telefonundan öder.
Siparişleri tamamen masadan almak isterseniz misafir oturur, kodu okutup sipariş verir, ekip de siparişi masaya getirir. Bu düzene geçerken menüyü yeniden hazırlamanız gerekmez.
Hiçbir Şey Sipariş Etmeyen Misafir de Menüyü Okur
Kodu yalnızca bakmak için okutanlar olur: kalıp kalmayacağına karar verenler, arkadaşını bekleyenler, oturmadan önce yulaf sütü var mı diye bakanlar. Telefondaki menü vitrinde görünmeyenleri de gösterir, yani kahvaltı tabağını, mevsim içeceğini, boy seçeneklerini. Fotoğraf ve açıklamalar aynı ekranda durduğu için baristaya sorulacak birçok şey misafir kasaya gelmeden cevaplanır.
Kamerayla okutunca menü tarayıcıda açılır, uygulama indirmek gerekmez. On beş dakikalık bir kafe ziyaretinde bu fark eder. İlk ekranda kafenin adı ve dil seçimi gelir, bir dokunuş sonra kategori sekmeleri ve arama kutusu görünür. Size düşen, ilk görülenin güncel kalması: biten ürünü tükendi diye işaretlersiniz, yalnızca belli saatlerde satılan ürünü gün ve saate bağlarsınız, böylece saat ikide son kruvasan sipariş edilmez.
Kafeniz yalnızca menüyü göstermek istiyorsa sipariş kurulumuna girmeniz gerekmez. Hazırlık gerektiren en kısa yol bu.
Süt ve Şurup Seçimi Siparişe Yazılı Gelir
Ekstra shot, şurup, bitkisel süt ve boy seçeneklerini her içeceğe seçenek olarak tanımlayabilirsiniz. Misafir bunları ürün ekranında kendisi seçer, sipariş de ekibin ekranına kasada yarım duyulan bir cümle yerine yazılı seçimle düşer. Basılı fiş isterseniz yazıcı entegrasyonu ayrı, ücretli bir eklentidir. Fiyatı belli ekler düz bir latte satışına kendiliğinden girer. Arkasında kuyruk olmayan misafir seçenekleri acele etmeden okur, sözlü siparişten farkı da budur.
İçecek Hazır, Hesap Kapandı Demek Değil
Orders panosunda bir sipariş canlı, hazır ve kapalı aşamalarından geçer. Bunlar iki ayrı iş. İçeceği hazır işaretlemek salona taşınabileceğini söyler, parayla ilgili bir şey söylemez. Hesabı ödetip kapatmak ayrı bir adımdır.
Ayrım en çok masa serviste belli olur. Misafir önce kahve, sonra sandviç, sonra ikinci bir kahve isteyebilir. Ekip her siparişi hazır oldukça işaretler, ödeme ise kasada ya da telefondan ayrı bir adım olarak kalır. Sipariş ayarlarında kasada kart ya da nakit, telefonda kart ve cüzdan ödemesi seçilebilir, istenirse bahşiş de eklenir. Online ödemeyi bağladığınız ödeme sağlayıcısı yürütür, bu yüzden misafire belli bir cüzdanı vaat etmeden önce Marketplace'te ülkenizde hangi sağlayıcıların olduğuna bakın. Telefondan ödemenin ayrıntısı için masada QR ile sipariş ve hızlı ödeme rehberine göz atabilirsiniz.
Tezgâhlı düzende misafir önce ödediği için iki adım çoğu zaman peş peşe gelir. Yine de baristanın içeceği çağırması bir hazırlık olayıdır, işlem kasada zaten bitmiştir.
Ücretsiz Menü Kodu Nerede Biter
Ücretsiz üreticilerin çoğu bir menüyü ya da PDF'i açan kod verir. Amacınız menüyü masada göstermekse bu yetebilir. Ama o kod misafirin hangi masada oturduğunu bilmez, içecek seçeneklerini bara iletmez, ödeme almaz, ekibin bakacağı bir pano da sunmaz. Bu parçaları sipariş kodu ekler. FineDine'da ikisi ayrı kod türüdür: biri yalnız görüntüleme, öteki görüntüleme ve sipariş. Önce menüyle başlayıp siparişi sonra açabilirsiniz, menüyü baştan kurmanız gerekmez. Sınırın tam yeri için ücretsiz QR menünün nerede bittiğini anlatan yazıya bakın.
Önce Kuyruğun Oluştuğu Yere Kod Koyun
Kuyruk kasada birikiyorsa kodları masalara koyun, ek siparişler kuyruğa dönmez. Kafe ağırlıkla paket veriyorsa önce pencereye bir kod gerekir. Misafirleriniz çoğunlukla oturuyorsa ve tezgâhtan sipariş almayı bırakmak istiyorsanız, masa başına kodla masa servisi düzenini kurun.
Masa numarası burada belirleyici. Her masanın kendi kodu varsa numara siparişle otomatik gelir. Tek ortak kod basarsanız misafir numarayı kendisi yazar. On, on beş masalı bir kafede masa başına kod basmaya değer. Birkaç bar taburesi ve uzun bir ortak masadan ibaretse tek kod yetebilir. Paket penceresindeki kod masalardan ayrı bir paket menüsüne yönlenebilir, böylece ekip oturanı dışarıda bekleyenden bir bakışta ayırır.
Hiçbiri sizi kilitlemez ve menü üçünde de aynıdır. Birini bir hafta deneyip işe yararsa genişletebilirsiniz. Okutma anının mekaniği için masada QR ile sipariş akışına bakabilirsiniz.
Sıkça Sorulan Sorular
- Menüyü değiştirince kodları yeniden basmam gerekir mi?
- Hayır. Kod canlı menüye gider, ürün, fiyat ve fotoğraf değişiklikleri sonraki okutan misafire hemen yansır. Menü değişikliği yeniden baskı gerektirmez. Masa başına kod kullanıyorsanız yeni masaya kendi kodu basılır, yalnız görüntüleme kodundan siparişe geçtiğinizde de sipariş kodunu basarsınız.
- Aynı menü paket penceresinde de kullanılabilir mi?
- Evet. Bir menü dine-in QR, paket servis ve teslimat gibi birkaç kanalda birden açık olabilir. Paket kanalının asgari sipariş tutarı ve misafire not gibi kendi ayarları vardır.
- Kafede şarap ya da bira da satıyorum, ne olur?
- Sipariş ayarlarında alkollü ürünler için bir yaş doğrulama seçeneği bulunur.
- QR kodlar kafemin görünümüne uyar mı?
- Evet. Kodu indirmeden önce rengini ve arka planını değiştirebilirsiniz. Menünün kendisi de sizin renklerinizi, yazı tipinizi ve arka plan görselinizi alabilir.
