Halloween için bir teklif düşünüyorsanız ve dijital menünüz FineDine'daysa, panel tarafı kısa iş. Zaman alan kısım daha önce başlıyor. Neyi satacağınıza karar vereceksiniz. Mutfak da o akşamki servisi kaldırabileceğini söyleyecek. Bu yıl Halloween 31 Ekim Cumartesi'ye düşüyor, yani önünüzde altı hafta var. Kampanya banner'ını Menu Manager > In-App Promotions sekmesinden eklersiniz. Temalı tabakları menüye şimdiden ekleyip görünürlüklerini o hafta sonuna kadar kapalı tutabilirsiniz. Ayrı bir sayfa tasarlatmanıza ya da kod yazdırmanıza gerek yok. Geriye kalan iş, hangi değişikliğin hangi akşam yayına çıkacağını takvime bağlamak.
Takvimden Başlayın: 31 Ekim Cumartesi
Takvime bakınca süre bol görünür. Menüye dokunmadan önce karara bağlanacak iş epeyce var. Tabak ya da içecek belli olacak. Fiyatı konacak, fotoğrafı çekilecek. Mutfak da bu hazırlığın 31 Ekim Cumartesi servisini kaldıracağına onay verecek.
Buradaki tarihler, tek hafta sonu süren bir kampanya için kullandığımız bir çalışma kuralı. Ölçülmüş bir kıyas değil. Mutfağınız yeni bir tabağı denemek için daha uzun süre istiyorsa ilk tarihi öne çekin. Ötekileri yerinde bırakın.
Halloween ürünlerini 17 Ekim'e kadar menüye ekleyin ve görünürlüklerini kapalı tutun. Çeviriler de aynı güne yetişsin. Banner aynı gün menüye tarihli bir duyuru olarak girer. Ürünlerin hangi akşamlar menüde olacağını söylemesi yeter. Sonraki iki haftada geriye iki iş kalır. Son kontrolü 24 Ekim'de yaparsınız. Kampanyayı 30 Ekim akşamı açarsınız. Halloween 31 Ekim Cumartesi'ye düştüğü için bir önceki akşamı, 30 Ekim Cuma'yı da kampanyaya katıyoruz. Banner ve ürünler 1 Kasım Pazar günü menüden kalkar.
Banner mı, Menü Değişikliği mi? Panele Girmeden Karar Verin
Önce hangi işi yaptığınızı netleştirin. Çoğu Halloween kampanyası ya bir duyurudur ya da bir menü değişikliği. İkisinin emeği aynı değil.
Yalnız banner'lı kampanya menüde yeni ürün istemez. Bir kostüm gecesi olabilir. Zaten sattığınız balkabaklı tatlı olabilir. Hafta sonu masalarını doldurma çağrısı olabilir. Tek bir banner eklersiniz. Menünün geri kalanı olduğu gibi durur. Hafta sonu bittiğinde 1 Kasım'da kaldıracağınız tek parça da o banner olur.
Menü değişikliği başka bir iştir. Yeni ürün, adı değişen ürün ya da yeni fiyat demektir. Her biri için Edit Item ekranını ayrı ayrı açarsınız. Menünüz birden fazla dilde yayındaysa iş orada da bitmez. Her yeni ürün her dilde ayrı karşılık ister. İlk geçişi AI auto-translate yapar. Dil sayısıyla birlikte artan asıl yük, o çevirileri elle gözden geçirmek.
Bu yüzden en fazla iki hamle seçin. Ya bir banner ile bir temalı ürün, ya bir banner ile zaten sattığınız bir üründe indirim. Siparişi FineDine üzerinden alıyorsanız indirimi Guests & Engagement > Promo Codes altında bir promosyon kodu olarak tanımlayın. Kodu yüzde ya da sabit tutar olarak ayarlarsınız. Masada, paket serviste ya da gel-al siparişte geçerli olacak şekilde sınırlayabilirsiniz. İsterseniz minimum sipariş tutarı koyarsınız.
Planı banner üzerine kurmadan önce bir sınırı bilin. In-App Promotions ücretsiz deneme süresinde kilitli. Hangi aboneliklerde açık olduğunu fiyat sayfasından görebilirsiniz.
Önce Menu Manager, Sonra In-App Promotions
Sıra burada işe yarıyor. Banner'ı en sona bırakın. Asıl işini ürünler açıldığında yapar, misafiri onlara yönlendirir. O güne kadar menüde tarihli bir duyuru olarak durur.
1. **O hafta sonu misafirin okutacağı menüyü açın.** Menu Manager solda bölümleri ve ürünleri, sağda canlı mobil önizlemeyi gösterir. Böylece düzenleme yaparken misafirin göreceği ekrana bakarsınız.
2. **Halloween ürününü 10 Ekim'e kadar hazırlayın.** Ürünü oluşturur oluşturmaz, içeriğini doldurmadan önce ürün listesinden görünürlüğünü kapatın. Sıra tersine dönerse ürün, siz adını ve fiyatını girerken yayındaki menüde misafirin telefonunda görünebilir. Görünürlüğü kapattıktan sonra adı, açıklamayı ve fotoğrafı Edit Item'ın General sekmesine girin. Fiyat Price Options sekmesinde duruyor. Menü editöründe bir de Draft/Publish ayrımı var. Değişikliklerin misafire hangi anda ulaştığını doğrulamadık. O yüzden 30 Ekim'de görünürlüğü açmakla yetinmeyin. Menünün yayın durumuna da bakın.
3. **Fotoğrafı çekin ya da AI Media Studio'dan destek alın.** Mutfakta çekilmiş bir deneme tabağı fotoğrafı çoğu zaman iş görür. Onu AI Media Studio'da iyileştirebilirsiniz. Her AI üretimi kredi harcar. Harcanan kredi görselin türüne göre değişir.
4. **Ürünü 17 Ekim'den önce çevirin.** Translation Center'da Untranslated filtresini açın. Yeni ürünü her dilde bulun. Eksikleri AI auto-translate doldurur. Esprili bir ad verdiyseniz onu yine de elle okuyun. Kelime oyunu başka dile çoğu zaman geçmez.
5. **Banner'ı 17 Ekim'de In-App Promotions'tan ekleyin.** Ürünler henüz gizli, o yüzden banner bu aşamada tarihli bir duyurudur. Örneğin "30-31 Ekim'de menüde" yazın. Banner menünün içinde durur. Misafir QR kodu okutup menüyü açtığında onu orada görür. Metni garsona brifing verir gibi yazın. Ne var, hangi akşamlar, misafir ne yapmalı. Önceden rezervasyon mu yaptıracak, masada mı soracak, bunu açıkça söyleyin. Menünüz çok dilliyse banner metnini her dilde hazırlayın.
6. **Banner'ı yayında bırakmadan önce kontrol edin.** İlk bakışı canlı önizlemede yapın. Ardından kendi QR kodunuzu telefonla okutun. Menüyü banner'ıyla birlikte bir misafir gözüyle okuyun. Dil seçiciden banner'ın her dilde nasıl göründüğüne de bakın. Aynı kontrolü 24 Ekim'de bir kez daha yapın.
7. **Ürünleri 30 Ekim Cuma, servisten önce açın.** İlk masa oturmadan Halloween ürünlerinin görünürlüğünü geri açın. Menünün yayında olduğunu doğrulayın. Sonra QR kodu okutun ve ürünleri menüde kendi gözünüzle görün.
Banner'lar için otomatik başlangıç ve bitiş tarihi olup olmadığını doğrulamadık. Yayına alma ve kaldırma o yüzden burada elle yapılan işler olarak geçiyor. İkisini de personel takvimine yazın. Yanına sorumlu kişinin adını koyun.
1 Kasım'da Kaldırın, Olanı Not Edin
Banner'ı 1 Kasım Pazar sabahı kaldırın. Halloween ürünlerinin de görünürlüğünü kapatın. Ürünleri silmeyin. Görünürlüğü kapalı ürün adını, fotoğrafını, fiyatını ve çevirilerini korur. Gelecek ekim onu sıfırdan hazırlamazsınız, gözden geçirmeniz yeter.
Hafta sonu henüz aklınızdayken birkaç şeyi not edin. Dashboard'daki QR Scans rakamını alın. Halloween haftasını, karşılaştırma için ekim ortasından sıradan bir haftayla yan yana koyun. FineDine IQ'da Item Views ve Menu Views duruyor. Orada tarih aralığını önceki dönemle karşılaştırabilirsiniz. Bir de mutfaktan gelen kısım var. Ne tükendi, neyi kimse sipariş etmedi.
Bu rakamlar misafirin menüye ve ürüne baktığını gösterir. Banner'ın kapıdan içeri müşteri getirdiğini göstermez. Biz de öyle bir iddiada bulunmuyoruz. Yine de gelecek yıl elinizde tahmin yerine bir kayıt olur. Raporların panelde nasıl göründüğünü FineDine IQ tanıtım yazısında inceleyebilirsiniz.
Aynı geriye sayımı takvimdeki bir sonraki tarihe de uygulayabilirsiniz. Bu yıl yılbaşı gecesi 31 Aralık Perşembe'ye denk geliyor. Halloween'deki 17 Ekim kontrol noktası bu kez 17 Aralık olur.
| Tarih | Adım | FineDine'da nerede | Geri alınabilir mi? |
|---|---|---|---|
| 3 Ekim Cumartesi'ye kadar | Teklife karar verin: tek temalı tabak ya da içecek veya yalnız banner | Mutfak ve bar, panel dışı | Evet |
| 10 Ekim Cumartesi'ye kadar | Halloween ürünlerini oluşturup görünürlüğünü hemen kapatın, sonra fotoğraf ve fiyatı girin | Menu Manager > Edit Item (General, Price Options) | Evet, ürünler gizli kalır |
| 17 Ekim Cumartesi'ye kadar | Ürün çevirilerini bitirin, banner'ı "30-31 Ekim'de menüde" gibi tarihli bir duyuruyla ekleyin, banner metnini her dilde hazırlayın, önizleme ve QR ile kontrol edin | Translation Center, Menu Manager > In-App Promotions, menü editörü önizlemesi | Evet, banner kaldırılır |
| 24 Ekim Cumartesi | Son kontrol: QR kodu telefonda okutun, banner'ı her dilde okuyun | Kendi telefonunuz, menüdeki dil seçici | Evet |
| 30 Ekim Cuma | Servisten önce Halloween ürünlerini açın, menünün yayında olduğunu doğrulayın | Menu Manager ürün listesi | Evet |
| 1 Kasım Pazar | Banner'ı kaldırın, ürünleri gizleyin, QR Scans ve ürün görüntülenmelerini not edin | In-App Promotions, dashboard, FineDine IQ | Evet, ürünler gelecek yıl için saklanır |
Sıkça Sorulan Sorular
- Restoranlar için ürkütücü bir Halloween sloganı nasıl olmalı?
- Hangi sloganı seçerseniz seçin, telefonda tek bakışta okunsun. Geceyi ve teklifi aynı satırda söyleyin. Bir tabağa kelime oyunlu bir ad verdiyseniz açıklamaya gerçekte ne olduğunu yazın. Misafir ne sipariş ettiğini bilmek ister.
- Basılı menüyle oturan misafir Halloween banner'ını görür mü?
- Görmez. Banner yalnız misafirin QR kodu okutarak açtığı dijital menünün içinde çıkar. Kâğıt menü de dağıtıyorsanız teklifi garsonlarınız masada söylesin.
- Halloween ürünleri hafta sonu boyunca normal tabakların yerini almalı mı?
- Yerine koymayın, yanına ekleyin. 31 Ekim'de her zamanki siparişi için gelen müdavim onu menüde bulabilmeli. Temalı ürünü ek bir seçenek olarak sunun. Menüden bir favoriyi çıkarırsanız o eksiklik temalı ürünün kazandırdığını götürebilir.
- Ekimin son haftasında kurmak için geç mi?
- Yalnız banner'lı bir kampanya için geç değil. Menünün başka bir yerine dokunmuyorsunuz. Yeni tabakta iş daha zor. Mutfağın onu denemesi gerekir. Menünüz çok dilliyse bir de çevirisi var.
